Пирожное картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
#охотники
Ингредиенты
Для бисквита:
яйца 4
муки 120 г
сахара 120 г
какао 2 столовых ложки
Для крема:
сахара 220 г
сливочного масла 250 г
яйцо 1
молока 150 г
коньяка 1 столовая ложка
Ванилин
Для обсыпки:
сахарной пудры 1 столовая ложка
какао 2 столовых ложки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Приготовить крем: молоко и половину сахара, ванилин закипятить. Вторую половину сахара хорошо перемешать с яйцом. Молоко тонкой струйкой влить в яйцо, постоянно перемешивая. Потом эту смесь перелить обратно в кастрюльку и варить до загустения. Масса должна получиться как сгущёнка. Остудить.
Сливочное масло взбить и частями добавить массу. Добавить коньяк (по желанию).
2
Уйдёт половина порции крема. Сахарную пудру смешать с какао.
3
Бисквит: яйца взбить с солью и сахаром, до пышной массы. Добавить просеянную муку и какао, аккуратно перемешать. Вылить на противень и испечь корж при температуре 180 градусов примерно 20 мин. Остудить.
4
Корж разломать руками на мелкие крошки. Смешать с кремом. Немного крема отложить для украшения. Слепить картошку, обвалять в какао с сахарной пудрой. Украсить кремом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Я думала оно должно быть в форме картошки.
15 июля 2021 г.
Ответить
форма картошки, в процессе апробирования 😌
15 июля 2021 г.
Ответить
Дарья Галиева
оставил(а)
Ну у меня получились не очень красивые ,за то очень вкусные ,рецепт супер)
23 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!