Имбирное печенье

Name: Имбирное печенье
Yield: 15 порций
Ingredients: муки; яйцо; сахара; молотого сушеного имбиря; соды; сливочного масла; молотой корицы; соль; молотой гвоздики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Печенье получается очень вкусными и воздушными.

15 минут

15 порций

Ингредиенты

муки 250 гр

яйцо 1

сахара 150 г

молотого сушеного имбиря 3-5 г

соды 12 г

сливочного масла 100 г

молотой корицы 8 г

соль на кончике ножа

молотой гвоздики 1,5 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления имбирного печенья смешайте муку, имбирь, соду, корицу, гвоздику и соль. Отставьте в сторону.

Миксером взбейте масло и сахар (около 2 минут). Под одному вбивайте яйца и взбивайте до однородной массы.

Смешайте сухие ингредиенты с получившейся медовой массой. Перемешивайте на маленькой скорости до получения мягкого, однородного текста.

Накройте миску пищевой пленкой, поставьте ее в холодильник как минимум на 1 час. Раскатайте тесто (толщина пласта 5 мм). Стаканом или фигурной формочкой для выпечки вырежете печенье.

Разложите имбирное печенье на противень (оставьте между ними расстояние не менее 3 см). Выпекайте в духовке при температуре 180° в течение 12-15 минут. Дайте печенью остыть. Подавайте к столу.