Рулетики из свинины с огурцом и орешками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Надоели котлеты или отбивные? Приготовьте вкусные рулетики из свинины с начинкой!
В...
на 6 порций:
Ингредиенты
отбивных из свинины около 1,5 см (у меня карбонад) 6
маринованных огурчика 2-3
кедровых орехов немного
сметаны 2 столовые ложки
горчицы (соус) 1 чайная ложка
соль, перец по вкусу
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо хорошо отбить через пищевую пленку (оно должно быть довольно тонким).
Посолить и поперчить.
2
Огурцы разрезать вдоль на 4 части.
Завернуть кусочек огурца и немного орешков в мясо, сделав рулет.
Обмотать кулинарной нитью (у меня закончилась, обмотала простой))).
3
Обжарить рулетики на сковороде и удалить нитки.
Налить немного воды и тушить до готовности под крышкой (если из мяса выделился сок, воду можно не добавлять).
Сметану смешать с горчицей.
4
Добавить сметану с горчицей и готовить еще 10 минут.
5
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
4.931047
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!