
Заморозка малинового пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#урожай
Ингредиенты
- Малина 1 кг
- Сахар 400 г
Шаги приготовления
1
Малину перебираем от мусора и листочков, отделяем плодоножки от ягод.
Аккуратно промываем ягоду через сито. Даем возможность стечь лишней жидкости.
2
Измельчаем подготовленные ягоды блендером.
Затем добавляем в измельченную малину сахар.
3
Перемешиваем сахарный песок с малиной. Продолжаем размешивать деревянной или силиконовой лопаткой или ложкой до полного растворения сахара в малиновом соке. Когда сахар в малине растворится, раскладываем получившуюся массу по небольшим контейнерам с крышкой. Или в силиконовые формы, убираем в морозильную камеру.
4
Замороженное пюре извлекаем из формочек и перелаживаем в пакеты. Отправляем в морозильную камеру.
5
Такая заготовка не только полностью сохраняет вкус и аромат свежей ягоды, но и не разрушает большую часть витаминов и других полезных веществ. Малиновая масса будет отличной начинкой для блинчиков и сладких пирогов. Из замороженной с сахаром малины можно сварить компот, сделать морс или просто добавить в кисель, кашу. Приятного аппетита!



4.91266
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)