Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Отбивные из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
Отбивные из баклажан, обжаренные с хрустящей корочкой очень вкусные. По вкусу они...
1 час 20 минут
4 порции
Ингредиенты
- баклажана 4 шт.
- куриное яйцо 1
- молока 50 гр.
- Сухари панировочные
- Соус:
- сметаны 15% 3 ст. л.
- чеснока 1 зубчик
- укроп
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны помыть, запечь в духовке.
2
После полного остывания, снять кожу с баклажан.
3
Яйцо взбить с молоком, в одной тарелке. В другую тарелку, к молотым сухарям добавить соль.
4
Баклажан прижать ладошкой. Обвалять в панировочных сухарях, потом в яично-молочной смеси и опять в сухарях.
5
Обжарить баклажаны с двух сторон.
6
Приготовить соус. Выдавить чеснок, мелко нарезать укроп, добавить в сметану и перемешать.
Баклажаны подавать с соусом. Приятного аппетита!
7
Рецепт есть на моем сайте Семейные-рецепты.рф https://xn----itbaabaywlyiey7c2di.xn--p1ai/vtorye-bluda/otbivnye-iz-baklazhan.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921116
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
