Бургер-гриль

Name: Бургер-гриль
Ingredients: гр свиного фарша; гр г овяжьего фарша; луковицы; яйца; соль/перец; булочек для гамбургеров (пшеничные и мультизлаковые); ст л растит. масло; больших помидора; плавленый сыр слайсами (типа «Президент»); салат латук; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Ларетус-Луканина

#игры #завтрак #домавкусно Утро на природе мы начинаем с сытного завтрака-...

Ингредиенты

гр свиного фарша 700

гр г овяжьего фарша 300

луковицы 2

яйца 2

соль/перец

булочек для гамбургеров (пшеничные и мультизлаковые) 8

ст л растит. масло 3

больших помидора 2

плавленый сыр слайсами (типа «Президент») 8 шт

салат латук

майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук пропускаем через мясорубку или блендерим. Добавляем к мясу. Вбиваем яйца, солим, перчим. Добавляем немного воды. Хорошо отбиваем фарш, чтобы котлеты держали форму. Делим фарш на 8 частей, формируем большие котлеты.

Выкладываем котлеты на решетку и жарим до румяности с двух сторон.

Бурки режем пополам. На тарелку наливаем растит масло и слегка обмакиваем булку срезом в масло Обжариваем булки на мангале (срезом вниз).

И быстро, пока все горячее, собираем бургеры. Смазываем майонезом (или иным соусом на ваш вкус) булки. Сверху лист салата, кругляшом помидора, котлета, сыр, помидор. Накрываем булкой.