Куриная отбивная с грибами и помидорами под сырной шубкой

Name: Куриная отбивная с грибами и помидорами под сырной шубкой
Yield: 8 порций
Ingredients: Филе куриной грудки; Сыр; Помидоры; Майонез; Зелень укропа; Соль, перец и приправа для курицы; Чеснок; Шампиньоны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина

Куриные отбивные - это очень вкусное мясное блюдо, которое подходит как для...

40 мин

8 порций

Ингредиенты

Филе куриной грудки 700 гр

Сыр 100 гр

Помидоры 4 шт

Майонез 200 гр

Зелень укропа

Соль, перец и приправа для курицы по вкусу

Чеснок 3 зубчика

Шампиньоны 300 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте все продукты.

Куриное филе разрезаем вдоль на 3 штуки, заворачиваем в пленку и хорошо отбиваем с двух сторон. Солим, перчим и натираем специями.

Сыр натираем на терке, помидоры режем кружочками, грибы режем слайсами, зелень мелко режем.

Делаем чесночно-майонезный соус (чистим чеснок, пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом).

Выкладываем филе на противень смазанный растительным масло. Сверху кладём грибы, помидоры и равномерно смазываем соусом.

Отправляем в разогретую духовку на 20 минут при 180 градусах. По истечении времени достаём филе, посыпаем сыром и отправляем в духовку ещё на 5 минут.