1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лепёшки на кефире. Лепешки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Ингредиенты
- гр муки 500-600
- кефира 500 мл
- Соды 0.5 ч.л.
- соли Щепотка
- гр сыра 300
- Зелень укроп, петрушка
- чеснока для пикантности 2 зубчика
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Муку, соль и соду перемешайте и затем в смесь налейте кефир. Лейте не сразу весь кефир, а сколько возьмёт мука. Замесите тесто. На рабочую поверхность необходимо насыпать муку, выложите тесто и хорошенько его вымесите. Тесто получается мягким и воздушным. Полученный шар теста положите в миску и накройте полотенцем, чтобы "отдохнуло" минут 20-30.
2
Сыр (и чеснок по желанию) натрите на мелкой терке. Зелень мелко измельчите. Все перемешайте.
3
Тесто выкладываем на рабочую поверхность и делим на равные части. Раскатайте тесто в пласт диаметром 10 см примерно. Начинку кладем на однц сторону и накрываем второй. Заллипляем и прокатываем скалкой.
4
На сухую разогретую сковороду положите лепешку и готовьте 2-3 минуты до румяности с каждой стороны.
5
Готовую лепешку лучше смазать сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871534
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
