1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Морозова
Очень вкусный и необычный салат. #урожай
1,5 часа
4 бан. по 0,6 л
1
Ингредиенты
- кабачков 1 кг
- помидор 1,5 кг
- крупных болгарских перца 4
- чеснока 4-5 зубчиков
- Для рассола:
- сахарного песка 100 грамм
- каменной соли 1 столовая ложка
- уксуса 9% 1 столовая ложка
- растительного масла 1 столовая ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры режем дольками и выкладываем в кастрюлю, добавляем сахарный песок, соль, перемешиваем и доводим до кипения. Как только помидоры закипят варим 10 минут периодически помешивая.
2
В проваренную помидорную массу всыпаем кабачки, предварительно порезанные кубиком, сладкий перец, порезанный соломкой и растительное масло. Перемешиваем.
3
После закипания варим овощную смесь 15 минут. Добавляем измельчённый чеснок и варим ещё 15 минут.
4
За 2 минуты до готовности добавляем укус и закрываем крышкой, чтобы уксус не выветрился. Доводим до кипения и снимаем с огня.
5
Горячую смесь раскладываем по стерилизованным банкам и плотно закрываем.
6
Банки укутываем и оставляем остывать.
7
❗При приготовлении смесь перемешиваем аккуратно, чтобы овощи не развалилась и не превратились в кашу.
8
Https://instagram.com/recepti_dly_doma
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98665
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
