Блины, которые всегда получаются

Name: Блины, которые всегда получаются
Ingredients: яйца; сахара; соли; соды (Не гасить!); кипятка; кефира; муки; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Этим рецептом со мной поделилась моя мама. И конечно я им пользуюсь вот уже 8 лет....

Ингредиенты

яйца 4

сахара 4 ст.л

соли 1 ч.л

соды (Не гасить!) 1 ч.л

кипятка 2 стакана

кефира 2 стакана

муки 2 стакана

растительного масла 6 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔻 Взбить яйца с сахаром. 🔻 Добавить соль и соду. Хорошенько перемешать венчиком. 🔻В яичную смесь влить кипяток и кефир. Всё перемешать. 🔻 Добавить муку. Размешать тесто венчиком до растворения всех комочков. 🔻Влить в тесто растительное масло. Ещё раз тщательно перемешать всё тесто.

Выпекать блины на раскаленной сковороде. P.s.: можно печь блины не смазывая сковороду растительным маслом. Но тогда они получаются немного суховатыми. Я всегда смазываю растительным маслом силиконовой кисточкой сковороду. Так блинчики получаются более нежными. Моей семье так нравится больше. 👍 Приятного аппетита 😊.