Пак-чой в соевом соусе

Name: Пак-чой в соевом соусе
Ingredients: пак-чой; кунжута; кунжутного масла; кукурузного крахмала; теплой воды; соевого соуса; сока лайма; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Спасибо за рецепт Марина @foodie_colors

Ингредиенты

пак-чой 1 пучок

кунжута 10 г

кунжутного масла 25 мл

кукурузного крахмала 15 г

теплой воды 150 мл

соевого соуса 50 мл

сока лайма 5 мл

чеснока 2 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сделать соус: смешать в пиале теплую воду, соевый соус, кунжутное масло, кукурузный крахмал, сок лайма. Перемешать до однородности. Пак-чой разобрать, промыть. Если у вас крупные листья разрезать из на белую и зеленую части (белая часть готовится чуть дольше).

Сбрызнуть сковороду кунжутным маслом и обжарить белые части пак-чой вместе с чесноком, раздавленным в прессе. Жарить 3 мин, помешивая. Добавить зеленую часть, перемешать, жарить 1-2 мин и затем влить соус и пожарить еще буквально 1 минуту, помешивая. Все! Блюдо готово, посыпать кунжутом. Приятного аппетита!!

...