
Баклажаны в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Рыбакова
Получаются очень нежные и вкусные, похожи на отбивные.
Ингредиенты
- Баклажаны 3 шт
- Яйца 3 шт
- Мука, соль, специи, масло растительное
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны очистить, нарезать пластинами вдоль, толщиной не более 5 мм, посолить, оставить на 15-20 минут, затем сок слить.
2
Баклажаны обвалять сначала в муке, затем в яйцах со специями и жарить на сковороде на средне огне.



5466
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)