1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Баклажаны в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Тот кто пробует это блюдо, задают всегда вопрос : « А из чего это приготовлено?»
Так...
30 минут
2
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Зубчики чеснок 2-3 шт.
- Мука 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Смесь семян льна и кунжута
- Растительное масло для жарки (сколько потребуется)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Вымыть баклажаны, обрезать концы. Нарезать продольными пластинами. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Муку засыпать в полиэтиленовый пакет, посолить, (по усмотрению поперчить).
2
На сковороде подогреть масло. Поочерёдно обваливать в пакете с мукой кусочки баклажан, а затем окунать их в мисочку с разболтанным подсоленным яйцом.
3
Выкладывать кусочки баклажан на разогретую сковороду с маслом. Обжаривать с обеих сторон до желаемой готовности. Выкладывать сначала на тарелку с бумажной салфеткой. Затем переложить в салатницу и посыпать смесью семян льна и кунжута. По желанию и чесноком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
13
4
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
