1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фаршированные кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хуторок рукоделия и уюта
#игры #второе
#кабачок
Вкусное блюдо, кабачки получились отменные.
1 ч.
4 порции
7
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт.
- Рисовая крупа 100 г
- Фарш свиной 250 г
- Лук зелёный 10 г
- Петрушка 10 г
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Воды 300 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Фарш положить на сковородку, с небольшим добавлением воды, тушить 20 мин. при закрытой крышке. Петрушку помыть, мелко порубить, смешать с фаршем и посолить. Перемешать и тушить ещё 10 мин. (чтобы аромат петрушки был тонким).
2
Крупу хорошенько промыть, отварить в воде до готовности. Откинуть в дуршлаг, слить воду, смешать с фаршем. Лук помыть, мелко порубить, смешать с нашей получившейся начинкой.
3
Кабачки почистить, порезать крупными кружками, высотой от 2 см. Чайной ложкой сделать углубление в каждом кружке.
4
Кладем наши заготовки сначала углублениями вниз на сильно разогретую сковородку, смазанную маслом. Жарим 10 мин. и чуть солим с одной стороны.
5
Переворачиваем углублениями вверх, чуть подсаливаем, начиняем кабачки, жарим 10 мин. при закрытой крышке, до готовности. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851671
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
