Шарлотка с яблоками

Name: Шарлотка с яблоками
Ingredients: Муки 150 г; Куриных яиц 4 шт; Молока 50 мл; Сахара 125 г; Разрыхлителя для теста 10 г; Кисло-сладких яблок 250 г; Сливочное масло для смазывания формы; Сахар для посыпки формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Шарлотка – это яблочный пирог. Что касается названия шарлотки, существует романтичная...

Ингредиенты

Муки 150 г

Куриных яиц 4 шт

Молока 50 мл

Сахара 125 г

Разрыхлителя для теста 10 г

Кисло-сладких яблок 250 г

Сливочное масло для смазывания формы

Сахар для посыпки формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую чашу отправляем яйца и сахар. Размешиваем до растворения сахара. Влить молоко, добавить просеянную муку и разрыхлитель. При помощи венчика замесить тесто. Из яблока удалить сердцевину, очистить от шкурки. Половину нарезать кружками, вторую половину кубиком. То, что нарезали кубиком добавить в тесто и перемешать при помощи лопатки. Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой, тщательно смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.

Крупные пластинки яблока выложить на дно, сверху залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов нагрев верх-низ на 40-45 минут. Затем достать пирог из духовки, дать ему немного остыть, извлечь из формы и подавать. Более подробно в видеорецепте по ссылке: