
Творожные ньокки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#игры #второе
Можно подавать как самостоятельное блюдо, полив сливочным маслом или...
30-40 мин
2 порции
Ингредиенты
- творог 250 г
- мука (в том числе на подпыл) 120 г
- тертый сыр пармезан (я использовала полутвердый) 50 г
- - яйцо 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Тёртый мускатный орех (можно не добавлять) чуть-чуть
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Творог желательно протереть через сито, добавить просеянную муку. Яйцо слегка взбить, добавить соль, перец, мускатный орех, соединить с творогом, добавить тёртый сыр, замесить мягкое тесто. Муки много не добавляйте, иначе ньокки будут жёсткими.
2
Тесто выложить на стол, посыпанный мукой, поделить, сформовать колбаски, нарезать равными кусочками, придать форму, можно слегка придавать вилкой.
3
Отварить в кипящей подсоленной воде. Подавать горячими.



4.99592
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями