Шоколадный пудинг
Рецепт с фото пошаговый
Автор Напоминалкин
Получилось очень вкусно, готовил без рецепта, просто смешал по вкусу и по наитию...
Ингредиенты
молока 300 мл
сахарной пудры 1,5 ст. л.
кукурузного крахмала 1,5 ст. л.
какао 2 ст. л.
ванилина щепотка
соли щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Молоко с ванилином поставил на огонь.
2
Смешал все остальное до однородности. Всыпал тонкой струйкой, помешивая, в молоко. Но тут я, пожалуй, накосячил, не делайте так. Надо было добавить в стакан со смесью немного холодного молока или воды и тщательно размешать. Тогда не было бы комочков, как на фото. Лучше вылить тонкой струей однородную смесь в закипевшее молоко.
3
Варить, непременно помешивая, до загустения. Снять с огня. Если не хотите корочку, то надо помешивать до остывания. Я люблю корочку.
4
Остудить в холодильнике. Холодный пудинг вкуснее и гуще.
4.99558
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Идея очень хороша. Но технологию я бы изменила. Взяла в избранное, приготовлю по-своему
5 сентября 2021 г.
Ответить
Елена, будет очень интересно узнать ваш вариант! Расскажите потом, жду! 💪
5 сентября 2021 г.
Ответить
Спасибо за рецем . Десерт очень интересный. Попробую приготовить своему сынишке
11 сентября 2021 г.
Ответить
Елена Михайлова ✈
оставил(а)
Благодарю за рецепт! Добавила молотый перец. Немного изменила технологию: какао с крахмалом развела в небольшом количестве 10%-ных сливок перед тем, как...
17 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!