
Моченые яблоки в капусте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Деева
Рецепт любимых яблок из детства. Когда уже сварено море компота и озеро варенья, а...
Ингредиенты
- Капусты 2 шт. крупных кочанов
- Моркови 4-6 шт.
- Соли 2 ст. л. с горкой
- Сахар 1,5 ст. л. без горки
- Уксуса 0,5 ст. л.
- Ведро яблок 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яблоки срываем с дерева и проверяем на наличие в них квартирантов😊 и видимых повреждений, моем и сушим.
2
Шинкуем капусту и морковь.
3
Добавляем соль сахар уксус и все хорошо перемешиваем, давим руками чтоб капуста пустила сок.
4
В подготовленную тару укладываем слоями капусту и яблоки хорошо заполняя пустоты между яблоками.
5
Сверху накрываем капустными листами и кладем гнет.
6
Через месяц яблочки готовы.



4.98645
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями