Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат Кубанский на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина
4 часа
Ингредиенты
- Капуста 3 кг
- Помидоры 1,5 кг
- Морковь 700 гр
- Перец болгарский разных цветов 1,5 кг
- Петрушка, укроп по пучку
- Соль 4 столовых ложки
- Сахар 8 столовых ложек
- Растительное масло 1 стакан
- Лавровый лист 6-7 листиков
- Перец горошком и душистый по горсточке
- Уксус 9% по столовой ложке в каждую банку
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для этого салата я взяла ведро😊 и 9 банок по 750 мл.
Овощи помыть, высушить.
Подготовить банки и крышки. Банки помыть, простерилизовать. Я стерилизую в микроволновке 10 мин.
Крышки помыть, прокипятить.
Нашинковать капусту.
2
Натереть морковь на крупной тёрке. Добавить в капусту.
3
Нарезать помидоры. Добавить в салат.
4
Нарезать перец. Измельчить зелень. Порубить чеснок.
Всё добавить в салат.
5
Добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и душистый.
Всё перемешать.
6
Дать постоять минут 20. Потом разложить по стерилизованным банкам, прикрыть прокипяченными крышками, поставить в кастрюль с водой, стерилизовать 30 минут.
7
Через 30 минут закрутить крышки, перевернуть укутать.
Оставить на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
