Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Бомба из кабачков"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- Томатов (в очищенном виде) 3 кг
- Кабачков (в очищенном виде) 2 кг
- Жгучего перца 0,5 струч.
- Болгарского перца 5-6 шт.
- Чеснока 1-2 гол.
- Соли 2 ст. л с горкой
- Растительного масла 50 мл
- 9% уксуса 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Томаты очистить от кожуры и нарезать произвольно. Кабачки нарезать кубиками. Перец нарезать соломкой, чеснок измельчить. Томаты поставить на огонь, сразу добавить соль и сахар, хорошо перемешать и довести до кипения. После закипания варить 10-15 минут. Затем в томаты опустить кабачки, довести до кипения и варить 15 минут, постоянно помешивая.
2
Затем добавить перец, чеснок, жгучий перец, растительное масло, перемешать, довести до кипения и варить 15 минут. За 2-3 минуты до окончания варки добавить уксус. Готовый салат разложить в стерилизованные банки, закатать и убрать под "шубу" до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821977
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
