Кукурузный ПП-блинчик с сыром

Name: Кукурузный ПП-блинчик с сыром
Yield: 1 порция
Ingredients: кефира; яйцо; кукурузной муки; соды; соли; сыра (у меня моцарелла)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Grossu

Как я люблю красивые и вкусные завтраки!🤤🥰 А вы??😜 Все мы знаем и любим...

10 минут

1 порция

Ингредиенты

кефира 80 мл

яйцо 1

кукурузной муки 45 гр

соды 1/4 чайной ложки

соли Щепотка

сыра (у меня моцарелла) 40 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую тарелочку наливаем кефир, добавляем соду и соль, мешаем. Добавляем яйцо и муку, хорошенечко перемешиваем. Тесто должно получится жидким. На раскалённую сковородку выливаем тесто, если нужно смажьте сковородку каплей масла. Печем блинчик 3-4 минуты на минимальном огне, под закрытой крышкой, блинчик должен взяться сверху, хорошо подняться и быть в красивую дырочку.

Аккуратно переворачиваем. Держим пару минут, на один край ставим сыр и накрываем другой стороной. Выключаем огонь и даём сыру расплавится под закрытой крышкой. Ну всё! Наша вкуснятина готова!

...