
Фаршированные яйца с паштетом и солёными грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Седловская
Вкусная холодная закуска в любое время дня
40 минут
6 порций
Ингредиенты
- Яйца
- соленые грибы
- зелень
- майонез
- солёные грибы
- паштет
- Печень
- лук
- соль, перец
- чеснок
- тимьян, майоран, лавр
- морковь
- гр топленое масло 30
- молоко 30 мл.
- гр шпик 50
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Режем шпик, обжариваем морковь, лук по 15 гр, печень 200 гр., кладём зелень и травы по вкусу, 1 лавр, перец черный горошек 2 шт.
2
Печенку мелем в паштет, добавляем молоко или бульон 30 мл., топленое масло.
3
Добавить соль и перец по вкусу, Перемешаем и выбиваем. Паштет готов.
4
Наш паштет готов.
5
Яйца для паштета. Вареные яйца,режем на 2 половинки. У каждой половины срезаем выпуклую часть белка для плоскости. Вынимаем желтки, смешиваем с паштетом. В половинки выкладываем паштет. На яйца выкладываем паштет, кладём грибок. На гриб кладём срезанный белок, втыкаем в него петрушку. Выкладываем на блюдо петрушку и укроп и яйца.



4.831884
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями