Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочное тесто (pâte brisée)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Аль-Мехди
База.
pâte brisée - Несладкое Песочное тесто.
Для приготовления, тартов, печений,...
15 мин.
Ингредиенты
- мука 250
- сливочное масло 82,5% 125
- яйцо + вода до 75 гр в сумме 1
- соль 5 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Просеять муку, перетереть с маслом.
2
Смешать яйцо, воду, соль и добавить в тесто. Быстро вымесить в однородную массу, собрать в колобок, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 30 минут, лучше 2 часа. После этого можно работать с тестом. Остатки теста, если такие есть, убираем в холодильник и достаем по надобности.
P.S. Из них выходят отличные печеньки.
3
Приятного аппетита и хорошего настроения) Будут вопросы, пишите, с удовольствием отвечу.😊😉.
И подписывайтесь на мой инстаграм (https://www.instagram.com/eliana_holy_warrior/)
Источник данного рецепта и технику исполнения можно посмотреть в данном видео https://youtu.be/N1bIuHDFd_0
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792148
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
