
Нисики тамаго
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Рогулёва
#деньяйца Японская сладость. Нисики - дорогая парча из разноцветных шёлковых нитей,...
Ингредиенты
- яйца 4
- сахара 60 г
- соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйца залить водой, чтобы покрывались полностью добавить 1 ч. л. соли. Поставить варить 10-11 минут после закипания.
2
Быстро охладить, очистить, отделить белок от желтка.
3
Протереть отдельно желтки.
4
Протереть отдельно белки.
5
К желткам добавить 35 г сахара.
6
К белкам добавить 25 г сахара.
7
Желтки перемешать с сахаром, выложить на пленку, разровнять, положить желтки посередине жгутиком белки и свернуть. Покрыть пленкой и поставить вариться 10 минут на водяной бане.
8
Снять пленку и нарезать на порции. Приятного аппетита.
9
Буду рада видеть Ваш отзыв и Вас моим подписчиком, если понравился рецепт.



4.841774
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)