Щука жареная в панировочных сухариках🎣

Щуку почистить, выпотрошить, удалить плавники и хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Затем её посолить и оставить минут на 15-20 чтобы она присолилась. Панировочные сухари смешать с чайной ложкой паприки и щепоткой чёрного молотого перца. Рыбку хорошенько обвалять в этой смеси и обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом не менее 20 минут.

Гарнир подойдёт любой - рис, овощи, картофель, макароны. К такой рыбке я ещё делаю соус (сметана + майонез + зелень + чеснок сушёный, можно сделать тартар, можно просто "кечунез"🤭) Приятного аппетита.😊