
Щука жареная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Нереальная рыбка для любителей...#кукпад
30 минут
9 кусков
5
Ингредиенты
- щука свежевыловленная 1 шт.
- соль, сахар, перец по вкусу
- мука для обвалки
- масло для жарки 50 гр.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Очистите рыбу от чешуи, отрежьте голову, выньте внутренности, вычистите черную плёнку, промойте в холодной воде, тушку нарежьте на небольшие куски. Куски рыбы замаринуйте с солью, сахаром, специями на 3 часа, затем обваляйте их в муке и пожарьте на разогретой с маслом сковородке, до румяной корочки с двух сторон, на среднем огне, после огонь убавьте до минимума, накройте сковородку крышкой, прогрейте рыбу в течение 5-7 минут.



4.82114
Эмоции 68
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)