Щука жареная с рисом

Name: Щука жареная с рисом
Ingredients: щука; муки; масло для жарки; соль, перец, специи для рыбы; риса; кукурузы консервированной; сахара; соли; масла топлёного; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

#завтрак. Лёгкий, сытный и полезный завтрак - это важное начало дня. Съел то что...

Ингредиенты

щука 1
муки 0,5 стакана
масло для жарки
соль, перец, специи для рыбы по вкусу
риса 1 стакан
кукурузы консервированной 5 ст. ложек
сахара 1/2 чайной ложки
соли 1/2 чайной ложки
масла топлёного 2 ст. ложки
воды 1 стакан и 1 не полный стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Щуку промыть, отрезать голову и хвост, натереть солью, перцем, приправой для рыбы, дать немного постоять. Обвалять в муке и жарить в растительном масле до готовности.

Пока рыба жарится, готовим рис в мультиварке. Рис хорошо промыть до прозрачной воды (у меня рис круглый). Выкладываем в кастрюлю мультиварки.

Залить 1 стаканом и одним не полным стаканом воды, примерно 175 мл. Добавить соль, сахар. Варить на режиме "Рис" или "Каша" (зависит от мультиварки) 12-15 минут.

Как только прозвучал сигнал готовности, сразу сбросить пар и открыть крышку мультиварки. Добавить в рис 2 ложки растопленного топленого масла и консервированную кукурузу без жидкости, перемешать. Подавать на гарнир с рыбой.