🔥Корн доги по - новому

Приготовить тесто : в миску влить тёплое молоко, добавить сахар, соль и яйцо, всё хорошо перемешать венчиком.

В другую миску насыпать 2 вида муки, добавить разрыхлитель, просеять через сито в миску к жидким ингредиентам. Хорошо перемешать, должно получиться вязкое тесто, дать ему постоять 10 минут.

Сосиски разрезать пополам, а потом ещё на 3 части. Сыр нарезать кубиком под диаметр сосиски. Одеть на шпажки, как на фото и ещё 2 брусочка один сыр, решила попробовать.

Тесто перелить в высокий стакан для удобства. Обмакивать в тесто будущие корн доги и опускать в сильно разогретое - 180° растительное масло. Обжаривать, поворачивая, со всех сторон 2 - 3 минуты до золотистого цвета во фритюре или в глубокой сковороде.

Готовые корн доги выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Ну посмотрите какие они красивые!✨ Подать горячими с кетчупом, майонезом или горчицей, а можно и без ничего. Корн дог с сыром, без сосиски, мне особенно понравился! 👍😋Немного теста осталось, я порезала 2 кольца варёной колбасы на 4 части, обмакнула в кляр и тоже пожарила, получились мини пирожочки.

Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋 Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️💐