Бесподобно вкусный кавказский теплый салат 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина. Простые Рецепты
#теплыйсалат #салатбаклажанныйс кинзой #баклажантеплыйспомидором...
Ингредиенты
- небольших баклажанов 6 шт
- помидора 2
- приправы паприка 2 ст л
- растительного масла 50 мл
- луковица 1
- шампиньонов 2-4 шт
- соевого соуса 100 мл
- кисло-сладкого соуса 50 мл
- кинза и укроп по вкусу
- кунжут по желанию
- чеснока 2-3 зубка
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Очистить баклажаны от кожуры, порезать на две равные части. Затем каждую часть продольно порезать на четыре кусочка. Выложить в ёмкость, добавить сладкой паприки, полить растительным маслом и тщательно все перемешать. Разложить на противень кусочки баклажана и в разогретую духовку до 200 гр запекаем 20-25 минут.
2
Пока запекаются баклажаны готовим соус: большую луковицу режем, и на сковороде зажариваем до золотистого цвета. Добавляем крупно порезанные шампиньоны, прожариваем 5-7 минут. К грибам вливаем соевый соус и кисло- сладкий. Тушим еще 3 минутки. Перекладываем готовые баклажаны в салатник, заливаем их грибным соусом, добавляем чеснок, помидор и зелень. Все хорошо перемешать. Попробуйте один раз и навсегда будет ваш любимый салат! Приятного аппетита вашей семье и вашим гостям!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91319
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!