
Голубцы, бесподобно вкусное блюдо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аида
#премиявторыеблюда
30 -40 минут
3
Ингредиенты
- Говядина 300 г
- Свинина 300 г
- Репчатый лук 3 шт.
- Рис 0,5 стак.
- Зелень-кинза, укроп, петрушка,
- Орегано
- Перец молотый чёрный и красный
- Уцхо- сунели
- Хмели-сунели
- Кориандр
- Соль
- Капуста тонкими листьями 1 шт.
- Томат 2 ст. л.
- Лук для обжарки 1
- Лавровый лист 2 шт.
- Вода 1-3 стак.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо крутить на мясорубке, лук тоже прокрутить, зелень мелко нарезать и все перемешать посолить и добавить указанные приправы на глаз, рис 100-150 гр промыть и перемешать с мясом, капуста положить в кастрюле на кипячённой воде и оставить на 3-5 на медленном огне, затем берём капустный лист и аккуратно ставим мясо и закрываем капустным листом как голубцы.
2
Далее берём 1 лук, обжариваем, затем добавляем томаты 2 ст л, затем выливаем на голубцы, положим ещё 2 лавровый лист, ставить тарелку на развёрнутом виде, добавить воду и варим на медленном огне до готовности, можно есть со сметаной.
3
Приятного аппетита!! 😋



4.911244
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)