Ленивые голубцы 🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Ленивые голубцы у меня всегда ассоциируются с осенью 🍁🌂 Вкусное горячее блюдо! 🥘🍞...
10 порций
Ингредиенты
свиного заднего окорока 🥩 1 кг
риса (у меня басмати) 150 мл
луковицы 🧅 2
моркови 🥕 2
белокочанной капусты 🥬 500 гр
помидоров 🍅 500 гр
сметаны 🥛 300 гр
воды 300 мл
растительное масло для жарки 🏺
соль 🍙 по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо 🥩 тщательно промыть, нарезать, прокрутить через мясорубку.
2
Лук 🧅мелко нарезать, морковь 🥕 натереть, капусту 🥬 нашинковать.
3
Пассеровать лук 🧅до прозрачности, добавить морковь 🥕, обжарить пару минут.
4
Отложить половину. Добавить капусту 🥬, тушить минут 5-7.
5
В фарш добавить рис, овощи 🧅🥕🥬, посолить 🍙, перемешать.
6
Оставшиеся овощи 🧅🥕 выложить в сковороду или жаровню, добавить нарезанные помидоры 🍅.
7
Из фарша сформовать шарики, выложить на овощную "подушку". Сметану 🥛 смешать с водой, посолить 🍙, залить ленивые голубцы.
8
Довести до кипения, привернуть огонь. Тушить на медленном огне 50-60 минут.
9
Приятного аппетита! 🥘🍞
4.98647
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо за отличный и подробный рецепт!🤩
На следующей неделе он будет показан на вкладке "Вдохновение". Не пропустите! 😊
Это самый первый блок с...
16 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!