Кавказская кухня Шашлык

Куриный шашлык в микроволновке

Name: Куриный шашлык в микроволновке
Ingredients: куриного филе; Лук репчатый; Лимонный сок; Горчица; Зелень; Болгарский красный перец; Приправа для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ленок

Кто не любит шашлык? Да, наверное таких людей не бывает....Но, к сожалению, не всегда...

2.5 часа на подготовку и 20 минут на готовку

Ингредиенты

куриного филе 500 гр

Лук репчатый 1 шт

Лимонный сок

Горчица 1 ст.л

Зелень

Болгарский красный перец 1 шт

Приправа для курицы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриное филе промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками.

Лук порезать полукольцами,зелень порезать мелко.

Смешать лимонный сок, горчицу, приправу. Добавить порезанный лук и зелень.

К лимонно горчичной смеси добавить мясо. Перемешать. Оставить мариноваться часа на два.

Болгарский перец порезать кубиками.

Надеть маринованное мясо на шпажки,чередуя с болгарским перцем. Можно добавить половинки помидорок черри.

Уложить будущий шашлык на стеклянную или керамическую миску и поставить в микроволновку. Установить максимальную мощность и запустить микроволновку на 15-20 минут в зависимости от микроволновки.

Каждые 3-5 минут останавливать микроволновку и переворачивать шпажки для более равномерного прожаривания.

По истечении времени,проткнуть толстый кусок ножом. Если не вытекает кровь,шашлык готов. Выложить на блюдо. Подавать с маринованным луком и зеленью. Приятного аппетита!

...