Яйца, запеченные в перце с сыром в духовке с дольками помело

Перец разрезаем, удаляем семена, моем. Выкладываем на противень. В данном рецепте я не использую масло.

В перец разбиваем по яйцу. Солим и перчим или добавляем приправы, все на ваш вкус. Сверху посыпаем сыром.

Ставим в духовку и запекаем при температуре 200° 15-20 мин.

Тем временем готовим блюдо для подачи. На тарелку выкладываем листья салата. Между ними дольки помело.

Готовые перцы кладём на листья салата.

Вкус необычайно хорош вприкуску с этим сладким фруктом.

Я очень хочу, чтобы вы это попробовали. Мы же готовим мясо с фруктами. Так и здесь. Вкус пикантный, с особым послевкусием. Если приготовите это блюдо, поделитесь, пожалуйста!