🍳Перепелиные яйца в перце с вялеными томатами

Name: 🍳Перепелиные яйца в перце с вялеными томатами
Yield: 1 порция
Ingredients: перепелиные яйца; болгарский перец (у меня из морозилки); вяленые томаты; растительное масло; соль и перец; зелень петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Быстрый и вкусный ужин. 😋 #деньяйца #яичницавперце #быстро #ужин #завтрак

5 минут

1 порция

Ингредиенты

перепелиные яйца 5 шт

болгарский перец (у меня из морозилки) 5 колечек

вяленые томаты 4 кусочка

растительное масло 1 ч. ложка

соль и перец по вкусу

зелень петрушки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Достать из морозилки колечки болгарского перца, выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом, между ними положить вяленые томаты.

В тарелку вбить перепелиные яйца, аккуратно ложкой брать желтки и выкладывать их в колечки из перца, вылить той же ложкой белок вокруг перцев с желтками, немного посолить и поперчить. Жарить пару минут - быстрый ужин или завтрак готов!

Я люблю яичницу кушать прямо из сковороды, посыпать сверху петрушкой и подать с лавашом или хлебушком. Какая вкуснятина получилась! Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋