⚡Яйца в перце⚡

Перчик вымыть, очистить от семян. Нарезать его кольцами толщиной около 0,5 -1 см.

Сливочное масло растопить на сковороде, выложить в него перец кружочками.

Перец обжарить с двух сторон слегка.

После чего в каждый кружок перца вылить по одному яйцу,посолить. Закрыть крышкой,оставить на среднем огне минуты 2-3,чтобы яйцо сготовилось.

Выключить огонь,снять с плиты,посыпать яйца зеленью. Приятного аппетита!