Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мини галеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сияна Гимбатова
30-40 минут
4 шт
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
438
0 %
6 г
*0 %
Жиры26 г
0 %
46 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
66 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 360 г
- Сливочного масла 170 г
- Сметаны 15/20% 170 г
- Сахарной пудры 40 г
- Соды 1/3 ч. л.
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Муку смешать с содой, солью, сахарной пудрой. Натереть масло, смешивая с мукой.
Добавить холодную сметану, собрать в комок и убрать на час.
Разделить тесто на три части, пергамент присыпайте мукой, переложить на него тесто которое тоже присыпать мукой.
Раскатать тесто толщиной 0,5 см, на тесто присыпать кукурузный крахмал и выложить начинку, у меня Персики, Малина, Слива, оставив края 3- 4 см свободными.
Защипываем края по всей галете края смазываем белком.
2
Галету вместе с пергаментом перенести на противень и выпекать при температуре 180*около 35-40 минут. Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
