Мятные кексы с апельсиновой цедрой

Name: Мятные кексы с апельсиновой цедрой
Yield: 4 порции
Ingredients: листьев мяты; апельсиновой цедры свежей; растительного масла; молока; яйца; сахара; муки; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Иванова

Это точно самое вкусное лекарство в сезон простуд, когда так не хватает теплого...

45 мин

4 порции

Ингредиенты

листьев мяты 20 г

апельсиновой цедры свежей 10 г

растительного масла 8 ст.л.

молока 8 ст.л.

яйца 2

сахара 100 г

муки 150 г

разрыхлителя 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала делаем мятно-апельсиновое масло. Для этого натираем цедру 1апельсина и измельчаем в блендере с листьями мяты и маслом.

Затем яйца и сахар взбиваем до пышной массы, вливаем в эту массу молоко и мятно-апельсиновое масло, снова взбиваем до однородности. Далее добавляем муку и разрыхлитель и тщательно перемешиваем.

Ставим духовку разогреваться до 180 градусов, в это время наполняем формочки на 3/4, т.к. смесь хорошо поднимается (если формы силиконовые или антипригарные, то дополнительно смазывать их маслом не нужно). Всё, ставим наши будущие кексы на 30мин в духовку и наслаждаемся ароматами))).