
Салат Креветка в беконе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
#новогоднийстол
20 минут
2-4 порции
Ингредиенты
- Креветки королевские 200-300 грамм
- Физалис 6-8 штук
- Бекон 8 кусочков
- Помидоры Черри 10-12 штук
- Шампиньоны 1-2 штуки
- Салатная смесь 1 упаковка
- Руккола 1/2 упаковки
- Груша 1/2 штуки
- Апельсин 1/2 штуки
- Бальзамический соус по вкусу
- Твёрдый сыр 100 грамм
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Креветки отварить в чуть подсоленной воде и очистить.
2
Смешать салатную смесь и рукколу. Добавить порезанный пополам физалис и помидоры Черри.
3
Очистить апельсин и нарезать кубиком. Грушу тоже режем кубиком. Фрукты добавляем к салату.
4
8 креветок оборачиваем беконом и слегла обжариваем на сковороде без масла. Остальные креветки чуть надрезаем по спине, очищаем (вытаскивая пищевод) и обжариваем на той же сковороде.
5
Шампиньоны (по желанию) можно добавить сырыми, а можно слегка прижарить. Нарезаем их очень тонкими слайсами и добавляем к салату.
6
Остывшие креветки добавляем к салату. Перемешиваем все. Украшаем сыром (я беру пармезан кусочками) и креветками в беконе. Поливаем все бальзамическим соусом. Приятного аппетита 😋.



4.831863
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями