Картофельные маффины с яйцом, в духовке 👍

Натираем сыр, кабачок и картошку на тёрке. Если есть жидкость-сливаем её. Ветчину режем кубиком. Соединяем все продукты в большой чашке.

Кладём соль и перец. Хорошо перемешиваем и раскладываем по формочкам. У меня ровно 6 шт. получилось. Ставим в разогретую духовку до 200*С запекать минут на 25-30.

За 5 минут до готовности достаём наши корзиночки и разбиваем яйцо в каждую формочку. Ставим ещё минут на 5. Ждём пока белок "схватится". Подаём горячими. На разрезе желток "живой", вытекающий. Очень вкусно вышло. Правда на подготовку ушло времени 😀.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍