🍎Шарлотка с яблоками

Яблоки режем тонкими ломтиками. Дно кольца для выпечки (диаметр 20 см.) оборачиваем фольгой. Включаем разогреваться духовку на 180 градусов.

Яйца взбиваем с сахаром и солью 3-5 минут, добавляем предварительно смешанные, просеянные сухие ингредиенты : ванилин, соду, муку. Хорошо перемешиваем силиконовой лопаткой до образования однородной массы.

Выливаем 1/2 теста в форму, выкладываем половину ломтиков яблок, затем вторую половину теста, а сверху укладываем оставшиеся яблоки. Можно их посыпать сахаром.

Ставим в духовку и выпекаем 40-50 минут при температуре 180 градусов. Остывшую шарлотку освобождаем от фольги и, с помощью ножа, освобождаем от краев формы.

Наша шарлотка готова, приятного чаепития! 😊