1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ароматные гренки с яблоками и виноградом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Хортова
Всем приветик! Решила поделиться с Вами очень вкусным и простым рецептом на завтрак....
20 мин
4 порции
4
Ингредиенты
- толстых ломтика хлеба 2-3-х дневной давности 4 шт
- яблоки (крупные) 2 шт
- виноград крупный 300 гр
- молоко 300 мл
- грецкие орехи 40 гр
- сливочное масло 2-3 ст.л
- яйца С0 2 шт
- коньяка 2 ст.л
- коричневый сахар 1 ст.л
- молотой корицы 1.5 ч.л
- мёд жидкий 1 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яблоки нарезаем дольками, примерно 1 см толщиной. Виноград разрезаем напополам и если есть, то удаляем косточки.
2
В сковороде разогреваем 1 ст. л сливочного масла и обжариваем яблоки 2 мин. Посыпаем их 0.5 ч. л корицы, коричневым сахарам и добавляем грецкие орехи.
3
Жарим помешивая, мин 5 пока, яблоки не станут мягкими, но будут держать форму. Далее добавляем виноград, жарим ещё 2 мин. Вливаем коньяк и выпариваем его на сильном огне 1-1.5 мин.
4
Внимание! Лучше для ароматизации молока использовать палочку корицы. Если использовать молотую корицу, то могут образоваться комочки. Тогда, процеживаем молоко, через мелкое сито!
5
Снимаем сковороду с огня и накрываем крышкой.
6
Наливаем в кастрюльку молоко, добавляем мёд, корицу (лучше палочку) и помешивая, доводим до кипения. Даём немного остыть. Переливаем молоко в миску.
7
Обмакиваем в горячем молоке хлеб. Даём пропитаться.
Далее отдельно взбиваем 2 яйца вилкой.
8
Разогреваем в сковороде сливочное масло.
Обмакиваем хлеб в яйцах и выкладываем на сковороду. Жарим с двух сторон по 3 мин, до золотой корочки.
9
Выкладываем
получившиеся гренки на тарелки. На них теплую яблочную начинку. И всё готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861652
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
