Тыквенный крем - суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Единственное блюдо, которое любит моя дочка😂
Ингредиенты
тыквы (баттернат или мускатная) 500 - 600 гр
морковки (зависит от размера) 1 - 2
луковицы шалот 1 - 2
Мускатный орех (на кончике ножа)
Сливки (жирность можете выбрать сами)
Корень имбиря
Соль (по вкусу)
Тыквенные семечки
гренки
петрушка (для украшения, но необязательно)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем кубиком тыкву, морковку и лук. Обжариваем на оливковом масле до появления аромата (я делаю прямо в кастрюльке).
2
Заливаем овощи водой так, чтобы она едва их покрывала и варим до размягчения.
3
Добавляем сливки, мускатный орех, солим, варим ещё минут 5.
4
Блендерим, трём корень имбиря в готовый суп. Украшаем.
5
Приятного аппетита!
4.891388
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!