
Тыквенный крем - суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Единственное блюдо, которое любит моя дочка😂
Ингредиенты
- тыквы (баттернат или мускатная) 500 - 600 гр
- морковки (зависит от размера) 1 - 2
- луковицы шалот 1 - 2
- Мускатный орех (на кончике ножа)
- Сливки (жирность можете выбрать сами)
- Корень имбиря
- Соль (по вкусу)
- Тыквенные семечки
- гренки
- петрушка (для украшения, но необязательно)
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарезаем кубиком тыкву, морковку и лук. Обжариваем на оливковом масле до появления аромата (я делаю прямо в кастрюльке).
2
Заливаем овощи водой так, чтобы она едва их покрывала и варим до размягчения.
3
Добавляем сливки, мускатный орех, солим, варим ещё минут 5.
4
Блендерим, трём корень имбиря в готовый суп. Украшаем.
5
Приятного аппетита!



4.891388
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями