Курочка в арахисе

Name: Курочка в арахисе
Ingredients: Куриная грудка; Лук; Помидор; Арахис; Перец болгарский; Перец острый; Чеснок; Соевый соус; Сахар; Подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Сочная куриная грудка с арахисом а пикантном соусе #мясо

Ингредиенты

Куриная грудка 500 гр
Лук 50 гр
Помидор 200 гр
Арахис 200 гр
Перец болгарский 1 шт
Перец острый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус
Сахар 1 ч.л
Подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В казан налить подсолнечное масло на ширину пальца, накрыть крышкой и нагреть до лёгкого дымка. Всыпать сахар и дать ему подрумяниться.

Филе мелко порезать, лук порезать перьями, помидоры измельчить.

В масло переложить порезанное филе и пожарить до испарения сока. Сверху выложить лук и тушить под крышкой 3 минуты. Перемешать и пару минут обжарить. Влить соевый соус, немного посолить и добавить специи.

Сверху выложить помидоры и арахис. 3 минуты тушим под крышкой и перемешиваем. Добавляем порезанные перцы и измельчённый чеснок, накрыть крышкой, выключить огонь и оставить на 15 минут. Готовое блюдо перемешать и наслаждаться! Будьте осторожны, оно очень вкусное, готовьте сразу двойную порцию😁🎉. Подавать можно с рисом, фунчозой или постными лепешками.