Гнёзда с фаршем на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
#горячее Красивое и эффектное порционное блюдо, которое станет хорошей альтернативой...
60 мин
4 порции
8
Ингредиенты
- фарш (у меня свиной) 300 г
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 1 шт.
- помидор 1 шт.
- гнёзда из макарон 8 шт.
- томатная паста 2 ст. л.
- чеснок 2 зуб.
- соль, перец чёрный молотый по вкусу
- растительное масло 2 ст. л.
- сыр твёрдый 100 г
- специи по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Приготовить нужные ингредиенты.
2
Одну луковицу мелко покрошите и перемешайте с фаршем. Добавьте соль, перец и снова тщательно перемешайте. Разделите массу на примерно равные части согласно количеству подготовленных гнезд из макарон и сформируйте небольшие тефтели.
3
Натрите на крупной тёрке морковь и мелко нарежьте помидор. Вторую луковицу покрошите кубиками и обжарьте с растительным маслом на разогретой сковороде. Когда лук станет прозрачным и начнёт приобретать золотистый оттенок, добавьте к нему мелко порезанный чеснок и остальные нарезанные овощи. Обжаривайте овощную смесь несколько минут.
4
Затем добавьте томатную пасту, обжаривайте 2 мин, влейте 1 стакан воды, добавьте соль, перец и специи. Закройте крышкой и тушите в течение 5-7 минут.
5
Выложите в подливу гнезда, сверху положите тефтели и по необходимости добавьте ещё воды (жидкость должна покрывать гнёзда).
6
Тушите блюдо на среднем огне в течение 25 минут. Затем выключите огонь, посыпьте тёртым сыром и оставьте настаиваться под крышкой ещё 10 минут. Готовые гнезда можно украсить свежей мелко нарезанной зеленью.
7
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
помогает этому автору
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
25
12
13
23
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
@trofimovalp Спасибо , Людмила !)💐😘🌹
17 ноября 2021 г.
Ответить
Alenuschka
оставил(а)
Гнезда из фарша и макарон на сковороде.Спасибо вам за рецептик.Не успела только готовое блюдо сфотографировать.Очень понравилось нам это блюдо, буду ещё...
28 апреля 2022 г.
Ответить
Alenuschka, супер 👍. Я очень рада 🤗. Да , блюдо оригинальное и вкусное 😋. Гостям даже подать не стыдно ))). Огромное спасибо за обратную связь 😘🌹💐🌼,...
29 апреля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!