Стрипсы из кабачков 🥢

Очищаем кабачки от кожуры и семян. Разрезаем на брусочки. По весу очищенных кабачков вышло 1 кг 137 г.

Измельчаем чипсы 🍟 в крошку, для панировки.

У меня остался один слайс сыра плавленного, его тоже перетерла с чипсами.

Пересыпаем солью,приправами, льняной мукой, и крахмалом, все перемешиваем.

Чеснок жарим на масле, получаем чесночное масло. Выливаем к кабачкам.

Обваливаем каждый кусочек в панировке и выкладываем на противень.

Запекаем в духовке до готовности. Смотрите по своей духовке, температуру выставляете от 180 до 210 °.

В оригинале, кабачок обмакивается в яйцо и потом посыпается сыром. У меня этих продуктов не оказалось, поэтому выход таков.