1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печенье Савоярди в домашних условиях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Иногда бывает ,что магазине нет этого печенья, а Тирамису так хочется. Тогда можно...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
348
0 %
9 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
66 г
0 %
35 г
0 %
2 г
0 %
186 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 2
- Сахара 50 г
- Муки 60 г
- Крахмала 10 г
- Соли 1 щеп.
- Ванилин
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Отделяем в яйцах белки от желтков.
2
В белки добавляем щепотку соли и начинаем взбивать с минимальных оборотах. Когда появится пивная пенка добавляем половину сахара и взбиваем то устойчивых пик. Главное чтобы в белки не попал желток и тара в которой мы сливаем была сухой.
3
Потом взбиваем желтки с оставшимся сахаром и ванилин ом, до тех пор пока они не увеличатся в объёме и побелеют.
4
Начинаем потихоньку добавлять белки в желтки, постепенно в 3 этапа.
5
Теперь добавляем просеянную муку и крахмал. Аккуратно перемешиваем лопаткой. До однородной массы.
6
Духовку разогреваем до 180 градусов. Наше тесто через кондитерский мешок на противень отсаживаем в виде пальчиков, нужного нам размера. Сверху для придания корочки 2 раза присыпаем сахарной пудрой. И быстро ставим в духовку. Нельзя чтобы тесто долго стояло и ждало.
7
Выпекаем до 15 минут, смотрите по вашим размерам и даём остыть.
8
Ангела за трапезой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921168
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
8
4
6
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
