Имбирное печенье 🍪
Рецепт с фото пошаговый
Автор sveta
Готовлю с любовью , получаю эстетическое удовольствие. 💫
Ингредиенты
- пшеничной муки 500 г
- ржаной муки 500 г
- кипятка 200 мл
- желток 1
- соли 1 чайная ложка
- сахара 500 гр
- сливочного масла 200 гр
- имбирь 1,5 ч.л
- кардамон 1 ч.л
- корицы 1 ч.л
- соды 1 ч.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В кастрюлю с толстым дном насыпаем 250 гр сахара (половина от общего) и помешивая растапливаем на огне.
2
Затем аккуратно вливаем кипяток и перемешиваем. И добавляем остаток сахара. Как сахар растопится, добавляем специи.
3
Затем, добавляем сливочное масло, все перемешиваем до однородности. Масса горячая. Добавляем соду, пойдёт реакция в виде пены. Перемешиваем и оставляем на 40 мин остывать.
4
Затем добавляем желток и постепенно вводим муку и замешиваем тесто, тесто должно быть не забито. Хорошо выместить и убрать в холодильник на ночь.
5
Достать тесто, 30 мин дать полежать. Раскатать пласт и выдавить фигурки, выпекать в разогретой духовке при 200 градусах, примерно 6 мин. У кого какая духовка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941001
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!