Вкуснятина и даже гарнир не нужен👍

Name: Вкуснятина и даже гарнир не нужен👍
Ingredients: фарш (у меня говяжий); капуста; лук; чеснока; яйца; раст.масл.; мука; соль, перец; картофель; сыр; молоко; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Ингредиенты

фарш (у меня говяжий) 500 г.
капуста 150 г
лук 1 шт
чеснока 2-3 зубчика
яйца 2 шт
раст.масл. 3 ст.л
мука 3 ст.л
соль, перец по вкусу
картофель 6-7 средних
сыр 50 г
молоко 4 ст.л
специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🔸К фаршу добавляем мелко нарезанную капусту, измельчённый лук, чеснок, яйца, растительное масло, муку, соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить зелень. Все хорошо перемешиваем и лепим большие плоские котлетки, затем формируем углубления, лодочки. Отправляем на данном этапе блюдо в духовку на 25 минут при 220 градусах.

🔸Тем временем отвариваем картофель. Отварной картофель разминаем, добавляем молоко, сыр, специи и перемешиваем. 🔸Далее, из этой картофельном массы формируем котлетки и выкладываем их в готовые лодочки сверху поливаем разбавленной в воде томатной пастой (по желанию) можно и не добавлять. И посыпаем щедро сыром. Отправляем в духовку ещё на 25 минут при 180 градусов.

...