Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пад-Тай с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иван Алексеев
Самое распространённое блюдо в Тайланде это пад-тай. Сегодня мы его и приготовим!...
Ингредиенты
- рисовая лапша 110 г
- сахар 2 ст л
- рыбный соус 2 ст л
- уксус 2 ст л
- растительное масло 3 ст л
- креветки 150 г
- яйцо 2 шт
- ростки фасоли 1 ст
- зелёный лук 50 г
- арахис жареный 2 ст л
- порошок Чили 1 ч. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Замочить лапшу в тёплой воде на 30 минут
* соус: в миске смешать сахар, рыбный соус и уксус.
2
Нагреть вок на сильном огне, вылить масло
* Обжарить креветки 1 минуту и вылить к ним соус
* Добавить лапшу и продолжать обжарку, пока лапша не впитает соус, примерно 1 минута.
3
Отодвинуть лапшу в сторону создавая пустое пространство в воке, разбить яйца и дать им обжариться 20 секунд
* Перемешать желток с белками.
4
Затем смешать со всем остальным
* Снять с огня и добавить ростки фасоли и зелёный лук. Перемешать.
5
Подавать с арахисом, порошком Чили и лаймом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911236
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
