Фунчоза с курицей и овощами

Name: Фунчоза с курицей и овощами
Ingredients: Фунчоза; Куриное филе; Перец болгарский красный; Огурец; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Соевый соус; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное (для жарки)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Кристина Филимонова🇷🇺

Людмила спасибо за подробный рецепт этого блюда,получилось очень вкусно!

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Трофимова

Это оригинальное блюдо украсит не только семейный ужин, но и праздничный стол, к тому...

Ингредиенты

Фунчоза 110 г

Куриное филе 150 г

Перец болгарский красный 1 шт

Огурец 0,5 шт

Морковь 1 шт

Лук репчатый 0,5 шт

Чеснок 2 зубчика

Соевый соус 30 мл

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Масло растительное (для жарки) 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Залить фунчозу кипятком, прикрыть ёмкость крышкой и оставить на 5 минут. Затем слить воду. Морковь и репчатый лук очистить, вымыть и обсушить. Нарезать луковицу четвертькольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать продолговатыми полосками.На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем мясо и обжариваем минут 5. Добавляем лук и морковь, а так же болгарский перец нарезанный соломкой, измельченный чеснок и соевый соус.

Пожарить минут 15. Спустя время добавить в сковороду огурец натертый на терке для корейской моркови, обжарить ещё 3 минуты. Потом добавить в сковороду фунчозу.